Vous souhaitez un menu complet pour votre réception ? OD Traiteur vous propose de composer votre menu selon vos envies.
Entrées, plats, accompagnements, fromages, composez votre menu grâce aux différents choix qui vous sont proposés.
Trilogie de la Mer et sa sauce champagne
Assiette nordique, mousse à l'aneth et ses toasts
Croustade de ris de veau et son écrémé de champignons
Vol au vent
Feuilleté de saumon sauce crevettes
Croustade de Saint Jacques
Croustade aux fruits de mer
Loup de mer au chorizo
Duo Terre et Mer (foie gras, saumon fumé)
Tourte de saumon et sa sauce homardine
Roulé de la mer au beurre blanc
Jambon à l'os sauce porto
Quasi de veau à la normande
Rôti de bœuf sauce vigneronne
Suprême de pintade et sa sauce aux champignons bruns
Cuisse de canard à l'orange
Mignon de porc au miel et balsamique
Carbonade flamande
Gigot d'agneau à l'ail et au thym
Veau cuisiné à la marengo
Filet de bœuf Rossini
Les accompagnements des plats :
Gratin de pomme de terre
Grenailles rissolées
Pommes au four
Croquettes de pommes de terre
Fagots de légumes
Endives braisées
Tomates provençales
Fromages au buffet ou servi à l'assiette avec salade
